lunes, 13 de diciembre de 2010

¡Bienvenidos al maravilloso mundo de los alimentos!

Aquí ire mostrando recursos relacionados con los alimentos, con el objetivo de fomentar una alimentación equilibrada desde pequeños. Estos recursos pueden servir tanto para los padres, dándoles información sobre lo que deben comer sus hijos, como para los docentes para que los utilicen en clase y así a través de éstos motiven a sus alumnos a comer de forma equilibrada.




viernes, 10 de diciembre de 2010

 CONSEJOS  PARA  LA  BUENA ALIMENTACIÓN


- Respetar los horarios de comida, evitando comer entre horas alimentos ricos en grasa y azúcares, ya que aportan muchas calorías y pocos nutrientes y quitan las ganas de comer.

- No te olvides de los lácteos. Son muy importantes para que tus huesos tengan todo el calcio que necesitan.
- Los hidratos de carbono son nuestra principal fuente de energía. Los puedes encontrar en:
  •  los cereales: arroz, avena, maíz, trigo y sus derivados; harinas y productos elaborados con ellos como pan, pastas, galletas.
  • las legumbres: guisantes, garbanzos, lentejas, etc. Estos también nos aportan fibra que es importante para regular el funcionamiento de nuestro intestino y prevenir enfermedades.
- Moderación en los dulces, refrescos y azúcar.

- Precaución con la comida rápida: engorda mucho y alimenta poco.

- No abusar del consumo de sal y preferiblemente se recomienda la “sal yodada”.

- Se debe comer con moderación y variedad: un poco de cada cosa y no mucho de una sola.

jueves, 9 de diciembre de 2010

Esta es la historia de Pepito, un niño que por no comer dejó de crecer.
Sus papás ya no sabían que hacer, y como veían que Pepito no crecía se alteraban y enfadaban, pero Pepito no comía.
Esto no me gusta, dice Pepito, y su papá se disgusta.
O te comes la carne o no vas al parque.
Ahora Pepito se ha enfadado y ha dejado el estofado.
Ay que disgusto más grande, dice su madre, si no comes te morirás de hambre.
Ay que ver, ay que ver, dice su padre, si no comes dejarás de crecer.
Pues yo no quiero comer más.
Pero Pepito, hijo mío, si no comes más no crecerás jamás.
Calla y come y no seas pillo, le dice su mamá disgustada, y acábate el solomillo. Y después te comerás el pescado que para eso lo he cocinado.
Pero Pepito sigue sin tragar y no quiere masticar.

Un día, mientras Pepito un poco comía, una manzana bajó corriendo del frutero y le dijo sonriendo.
Hola Pepito, soy tu amiga la manzana, todo lo que comas hoy crecerás mañana.
A Pepito esto le hizo gracia, así que comió un poquito.
Es verdad, contestó la pera, si comes melón crecerás un montón. Y si comes sandía pasarás un buen día.
Dejad que hablen las lentejas, que son las más sabias y viejas.
Nosotras te daremos minerales para que no pares, y energía para todo el día.
Ahora Pepito está contento, y es que de momento la comida es divertida.
Si nos prometes comer de todo te pondremos tan fuerte como un toro.
Vale, vale, de todo comeré y creceré y creceré.

Y así ha sido, y Pepito es muy guapo y muy listo, y ha crecido.
Sus papás están muy contentos porque Pepito ya no es pequeñito, ha crecido y ahora es fuertote y grandote, y ya no le llaman Pepito, le llaman Pepote.